Con l’arrivo dell’autunno si rinnova uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi dell’isola: Ottobrando. Floresta, il comune più alto della Sicilia con i suoi 1.275 metri d’altezza, è pronto ad accogliere visitatori e appassionati tutte le domeniche di ottobre, a partire dalle ore 10:00, per un viaggio immersivo tra eccellenze culinarie, mostre d’arte, musica itinerante e spettacoli dal vivo.
Immerso nella cornice scenografica del Parco dei Nebrodi, il borgo si trasforma in un grande percorso del gusto ad cielo aperto, celebrate attraverso un ricco calendario di sagre dedicate ai prodotti d’eccellenza del territorio.
Il Programma dell’Edizione 2026
- 4 Ottobre – Sagra dei Vasola a CrucchittuLa rassegna si apre celebrando un legume tipico e pregiato della tradizione contadina locale, servito secondo le antiche ricette fioritane.
- 11 Ottobre – Sagra del Suino Nero dei NebrodiUna giornata interamente dedicata a una delle risorse gastronomiche più rappresentative e rinomate della zona, tra salumi artigianali e specialità alla brace.
- 18 Ottobre – Sagra dei FunghiProtagonisti assoluti i profumi e i sapori dei boschi d’alta quota, al centro di degustazioni e piatti tradizionali.
- 25 Ottobre – Sagra della ProvolaGran finale con il formaggio simbolo di Floresta, celebre per la sua lavorazione sfilata e il suo gusto inconfondibile, riconosciuto e apprezzato in tutta Italia.
Tra stand espositivi, percorsi di degustazione e un’atmosfera di festa che coinvolgerà l’intero centro storico, Ottobrando si conferma una tappa fondamentale per chi desidera riscoprire l’autentico patrimonio culturale ed enogastronomico dei Nebrodi.
