La prima domenica, con una splendida giornata autunnale, ha attirato una folla straordinaria, segnando l’inizio di un questo evento nebroideo tanto atteso che animerà ogni domenica del mese di ottobre. L’inaugurazione ha subito messo in luce l’importanza identitaria di questa manifestazione, diventata un vero e proprio pilastro nel panorama gastronomico e culturale della Sicilia.

Durante il primo fine settimana, dedicato al fagiolo tipico della zona, appassionati, turisti e residenti hanno riempito le strade del borgo. Non si è celebrato solo il buon cibo, ma anche le tradizioni locali, le eccellenze agricole e lo spirito di una comunità desiderosa di farsi conoscere.

Il sindaco Antonio Stroscio ha espresso grande soddisfazione per il record di presenze già dalle prime ore: “Siamo molto contenti per il numero di visitatori della prima giornata dice al nostro giornale il primo cittadino florestano. Il lavoro, non solo del sindaco ma di tutti assessori e consiglieri, ma anche degli operatori del luogo, stanno dando i loro frutti”.

Il Sindaco ha poi sottolineato gli sforzi fatti per migliorare l’accoglienza e la logistica. Grazie a un finanziamento regionale, di 100 mila euro da parte dell’assessorato regionale all’Agricoltura, guidato da Luca Sammartino è stata creata e resa operativa una nuova area parcheggio nella zona a valle, che ha notevolmente alleviato il traffico nel centro storico.

“Abbiamo cercato di lavorare con maggiore attenzione sul sistema viabilità e sul servizio ai partecipanti — ha aggiunto Stroscio —, perché spesso le lunghe attese scoraggiano chi vuole godersi la festa». La speranza, se il meteo sarà clemente, è di vedere un afflusso ancora maggiore nelle prossime domeniche, soprattutto la seconda e la terza con le sagre del suino nero dei Nebrodi e dei funghi.

Mentre al Palazzo Landro Scalisi (1 piano) c’è una bella mostra curata da Francesco Cancellieri