Brolo – Fungo di quasi due chili, trovato da un brolese, nella contrada Sauro di Ficarra

Tanta passione quella del brolese Luciano Ricciardo che nei suoi giri in cerca di funghi freschi di stagione, ne ha torvato uno di quasi 2 kg.

Grande euforia per Luciano che a fine giornata ha festeggiato con un buon risotto il ritrovamento del fungo “pesante” di qualità, quantita e come dice lui saporito.

Parte del grande fungo e dei suoi fratelli “porcini” ritrovati nella contrada Sauro della vicina Ficarra, sono stati già puliti, confenzionati e congelati pronti per essere degustati con parenti ed amici.

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